美味しい食事

いま日本では、食料が豊富にあるので、食べたいだけ食べる事が出来ます。
しかし、そうすると必要以上のカロリーを摂って太ることになります。
地球全体でみると食料が足らないというのに、とんでもないことですね。
自分が消費する分だけ食べることが出来れば、理想の身体になれるのでしょうね、きっと。

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料理のお話し 出汁

料理の基本は出汁です。
和食でも洋食でも中華でも同じですね。
和食の場合はかつお節や昆布や煮干しの様な魚系の出汁が一般的です。
かつお節でも一番出汁と二番出汁では使い道が違います。

ビタミンEを摂ろう

色々な栄養素をサプリに頼りすぎるのは良くないです。
自然な食材から栄養を摂りたいものです。
しかし現代人は忙しく色々な事情があり、栄養を食事からだけではとれない場合もあります。
そういう時はサプリを有効利用しましょう。